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右源太旅馆/

京都

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右源太旅馆

右源太旅馆(Ryokan Ugenta)只有两个房间,一间为和室,一间为洋式,都是90 平方米左右的套房,内装采用了中岛乔治、野口勇、柳宗理等人的名师家具,充分体现日本现代设计之美。而作为亮点的餐厅,充满京都夏日风情的“川床料理”供应时间为5月1日~9月30日,只有这个时间段适合在凉意十足的水上吃饭、休憩,其他时间则过冷而湿气太重。当季名物“盐烧鲇鱼”是招牌菜,出品的设计也相当具有河鱼行于川上之形,搭配右源太自酿的柑橘风味手工啤酒“Suigen”,相当受人青睐。而10月1日至次年4月30日期间,菜单以名物“气生根锅”为首,以甲鱼汤涮野猪肉,辅之以京野菜、茸类、杂烩粥等美味,是另外一种味觉的盛宴。右源太的料理,一如贵船本身所有的“产生气力的根源之地”的含义,让人在这里得到疗愈,重获元气。


地址 日本国京都左京区鞍马贵船町76


人均价格 1700


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